|
Tuinbouw
|
Teelt en verzorging van diverse gewassen en opkweken van plantgoed, o.a. diverse groenten, aardappelen en kruiden.
Oogsten en samenstellen van bestellingen.
|
|
Veehouderij
|
15 melkkoeien
10 stuks jongvee
40 schapen
40 kippen
3 geiten
2 paarden
|
|
Kaasmakerij
|
Dagelijkse verwerking van melk tot:
kaas
yoghurt
kwark
karnemelk
boter
verse kruidenkaas
|
|
Onderhouds
werkplaats
|
Onderhoud en renovatie van gebouwen, beheer van machines en gereedschap.
|
|
Bosbouw en landschap
|
Werkzaamheden in de aangrenzende bospercelen en op het eigen terrein aan natuur en landschap. Zo zijn er kruidenrijke slootkanten, moerasbermen en paddenpoelen aangelegd. Ook zijn er broedplaatsen gemaakt voor kerkuilen, ijsvogels en andere vogelsoorten.
|
|
Compost
werkplaats
|
Verwerking van organische materialen tot vruchtbare compost. Zie foto's
|
|
Kantine
|
Zorg voor koffie, thee, soepen en huiselijke omgeving voor dagelijks 30 mensen.
|
|
Winkel
|
Verkoop producten aan klanten. Openingstijden:
ma. t/m vr. 14.00-17.00 uur
za. 10.00-13.00 uur
|
.jpg)
